Makan ikan bakar adalah salah satu sajian yang memiliki banyak sekali penggemar. Ikan bakar yang dimaksud adalah ikan yang dipanggang dengan cara dibakar diatas arang sampai matang. Ikan yang biasa digunakan sebagai bahan makanan ini terkenal karena rasanya yang gurih. Tak heran jika tak jarang orang mencari penjual ikan bakar terdekat.
Penjual ikan bakar terdekat biasanya tersedia di pasar tradisional atau pasar modern. Ikan bakar dijual dengan berbagai variasi. Seseorang bisa memilih ikan yang disukainya seperti ikan tongkol, ikan teri, ikan gurame, ikan mujair, ikan lele, ikan nila, ikan gabus, ikan mas, dan masih banyak lagi. Setiap jenis ikan punya rasa yang berbeda-beda.
Berbagai Jenis Saus Ikan Bakar
Selain berbagai jenis ikan, penjual ikan bakar biasanya juga menyediakan berbagai jenis saus. Saus yang tersedia diantaranya adalah saus asam manis, saus sambal, saus bbq, saus padang, saus kecap, dan lain sebagainya. Saus yang dipilih bisa disesuaikan dengan selera masing-masing orang. Akhirnya, ikan bakar yang dimasak dengan bumbu atau saus yang disukai siap untuk disantap.
Kualitas Ikan Bakar
Kualitas dari ikan bakar juga sangat penting. Ikan bakar yang dijual haruslah berkualitas baik dan segar. Jika ikan yang dijual sudah tidak segar, maka rasa yang dihasilkan pun tidak enak. Ikan bakar yang berkualitas bagus juga menjamin keamanan dan kesehatan dari makanan tersebut.
Harga Ikan Bakar
Harga ikan bakar pun berbeda-beda sesuai dengan jenis ikan yang dipilih. Harga ikan yang mahal biasanya lebih segar dan berkualitas bagus. Seseorang bisa menyesuaikan harga yang ditawarkan dengan kondisi finansialnya.
Kelebihan Makan Ikan Bakar
Ada banyak sekali kelebihan makan ikan bakar. Makan ikan bakar bisa menambah asupan protein, kalsium, serta kandungan nutrisi lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, ikan bakar juga bisa menjadi sumber omega 3 yang baik untuk kesehatan. Makan ikan bakar juga bisa menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.
Cara Membuat Ikan Bakar
Membuat ikan bakar sendiri pun tidak terlalu sulit. Pertama-tama, orang harus memilih ikan yang segar dan berkualitas baik. Ikan yang sudah dipilih kemudian diolah dengan cara dibersihkan dan dicuci. Setelah itu, ikan bisa dibumbui dengan berbagai bumbu atau saus yang disukai. Terakhir, ikan bisa dibakar diatas arang sampai matang.
Penjual Ikan Bakar Terdekat di Jakarta
Tidak semua orang memiliki waktu luang untuk membuat ikan bakar sendiri. Nah, orang yang berada di Jakarta bisa mencari penjual ikan bakar terdekat untuk menyantap ikan bakar yang gurih dan segar. Ada banyak sekali penjual ikan bakar terdekat di Jakarta yang bisa dipilih seperti di Pasar Santa, Pasar Senen, Pasar Glodok, Pasar Jatinegara, Pasar Minggu, dan lain sebagainya.
Kesimpulan
Ikan bakar memang menjadi sajian yang disukai banyak orang. Bagi orang yang berada di Jakarta, mencari penjual ikan bakar terdekat bukanlah hal yang sulit. Ikan bakar yang dijual biasanya bervariasi, sehingga masing-masing orang bisa memilih ikan dan saus yang disukai. Selain itu, ikan bakar juga mengandung banyak sekali nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan.
