Kue putu adalah hidangan tradisional yang sejak lama sudah menghiasi meja makan nusantara. Kue putu sebenarnya berasal dari daerah Bali, namun seiring berjalannya waktu, kue ini berkembang menjadi makanan yang populer di seluruh Indonesia. Dari Sabang sampai Merauke, dari Aceh sampai Papua, kue putu ini tersedia di mana-mana. Tak heran, banyak orang menyukai kue putu ini karena rasanya yang kaya.
Kue putu memiliki bentuk yang unik dan khas. Berbeda dengan kue lainnya, kue putu memiliki bentuk silinder yang berdiameter kecil. Bagian atas kue putu ini berwarna kemerahan, sedangkan bagian bawahnya berwarna putih. Kue putu ini biasanya dibungkus dengan daun pandan, sehingga menambahkan aroma khas yang lebih nikmat.
Kue putu terbuat dari tepung beras dan santan. Untuk membuat kue putu, tepung beras harus dicampur dengan santan dan diberi rasa dengan gula, garam, dan vanili. Kemudian adonan ini dimasukkan ke dalam sebuah cetakan dan dipanaskan di atas api. Setelah matang, kue putu siap untuk disajikan.
Kue putu selain enak, juga memiliki nilai gizi yang baik. Tepung beras yang digunakan sebagai bahan utama mengandung karbohidrat yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, juga mengandung serat yang baik untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan. Kue putu juga memiliki kadar gula yang rendah, sehingga aman dikonsumsi oleh orang yang sedang berdiet.
Kue putu sangat mudah ditemukan di mana-mana. Di pasar tradisional, kue putu biasanya dijual dalam bentuk bungkusan yang berisi beberapa potong kue. Selain di pasar, kue putu juga bisa ditemukan di berbagai warung kuliner. Ada juga warung khusus yang menjual kue putu sebagai usahanya. Dengan begitu, Anda bisa dengan mudah menemukan kue putu terdekat dari tempat tinggal Anda.
Kue putu juga bisa dibuat sendiri di rumah. Mengolah kue putu tidak terlalu sulit, karena bahan-bahannya mudah didapat. Bahan-bahan yang diperlukan pun tidak beragam, sehingga tidak akan menguras isi dompet Anda. Dengan begitu, Anda bisa menikmati kue putu lezat dengan biaya yang sangat terjangkau.
Kue putu adalah makanan tradisional yang sangat lezat dan bergizi. Kue ini sangat populer di seluruh Indonesia, karena rasa yang kaya dan harga yang terjangkau. Anda bisa menemukan kue putu terdekat dari tempat tinggal Anda di pasar tradisional atau warung kuliner. Atau, Anda juga bisa membuat kue putu sendiri dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
Kesimpulan
Kue putu adalah makanan tradisional yang sangat lezat dan menyehatkan. Kue ini dikenal di seluruh Indonesia dan mudah ditemukan di pasar tradisional atau warung kuliner. Anda juga bisa membuat kue putu sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang murah meriah. Kue putu adalah makanan yang sangat cocok untuk disajikan di meja makan keluarga.
